农村的猪吃不吃人的粪便这要根据当地的实际情况而定，首先要看养殖规模了，养殖规模稍多些就不存在这个问题了，只有村民自家养的3头2头的为了节省饲养成本（新排的粪便，人体还没有完全吸收其营养成分）才存在这个问题。在偏远地区甚至把猪圈建在侧所下面。