1、常温保存，胡辣汤中含有多种具有营养功效的成分，食用后可以为身体补充营养，但同时，胡辣汤也很容易受到细菌的污染，做出来的胡辣汤就要尽快食用完毕，最晚也要在当天吃完。 

2、低温保存。，若胡辣汤放在低温环境下，细菌繁殖较慢，保存时间也会比较长，所以，放在低温环境下的胡辣汤可以保存较久，若是室温比较高的话，可以将胡辣汤放入冰箱保存，可以放两天。