不一样。
肯德基、麦当劳,和华莱士的原材料来源不一样,餐饮巨头在原材料的供给上,都是会指定供应商合作,这个裙带关系是,餐饮巨头带动供应商发展,也就是说,很多供应商,在原材料供给的途径上,只能限定地服务某些巨头餐饮,甚至很多餐饮巨头的原材料供给商都是属于他们自己的子公司在原材料的统一性、唯一性才能确保产品的独特、产品质量的朔源,所以,从原材料的供给来看,三家公司大部分的核心食材,肯定会又差距
原创 | 2022-12-31 19:57:42 |浏览:1.6万
不一样。
肯德基、麦当劳,和华莱士的原材料来源不一样,餐饮巨头在原材料的供给上,都是会指定供应商合作,这个裙带关系是,餐饮巨头带动供应商发展,也就是说,很多供应商,在原材料供给的途径上,只能限定地服务某些巨头餐饮,甚至很多餐饮巨头的原材料供给商都是属于他们自己的子公司在原材料的统一性、唯一性才能确保产品的独特、产品质量的朔源,所以,从原材料的供给来看,三家公司大部分的核心食材,肯定会又差距
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