用料：芸豆 、 八角 1个 、 桂皮 少量 、 老抽 适量 、 水淀粉 适量

做法：1.准备好所有食材，先将芸豆洗好控干水分，用手掰成合适的段

2、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，把芸豆下油锅煎，煎至这样的金黄色，出锅，沥油。

3、锅中留油少许，葱姜大料爆锅。

4、将芸豆下锅，砰入老抽，翻炒上色，加盐，糖适量调味，出锅前用水淀粉勾芡一下，盛出开始享用。