因为 NBA球星保罗乔治的名字Paul George。

在英文中的发音听起来像“ 泡罗 椒吉”，在篮球比赛时双方控球转换节奏很快，所以解说员语速也都很快，在念他的名字时听起来很像“泡·椒汁”，再将泡·椒汁尾音简化，就成了现在的泡椒。中国球迷就给他取名泡椒。