陈记勤鹅业鹅肉饭创始人是陈乔！鹅肉作为中国人日常餐桌上常见的肉类，一直深受大家的喜爱。鹅肉中含有人体生长发育所必须的各种氨基酸。从生物学价值上看，鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，不饱和脂肪酸含量较高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类。同时，鹅肉脂肪熔点低，质地柔软，容易被人体消化吸收。