主料:
干面条适量
五花肉适量
辅料:
莴笋适量
黄豆芽适量
蒜苗1根
小葱2根
调料:
盐适量
十三香适量
蚝油适量
酱油适量
做法:
1、 锅里倒油烧热,炒一下五花肉。
2、 肉炒到变颜色倒入切好的小葱和蒜苗翻炒片刻。
3、 加入莴笋和黄豆芽翻炒一会。
4、 加入盐,十三香,耗油,酱油翻炒一会,炒到熟透备用。
5、 蒸锅里水烧热之后,把干面条放进去
6、 蒸几分钟之后打开盖子翻一下面条,每隔几分钟就翻一次,只到面条快熟的时候放到菜里面。
7、 把面条放到菜上面蒸两分钟。
8、 在换到蒸锅里蒸几分钟,期间要多翻动
9、 把面条蒸到熟透就可以了