西红柿适量，鱿鱼适量，醋适量，辣椒适量，黄豆酱适量，生抽适量，蚝油适量，将一个葱一颗盐适量，鸡精适量
1西红柿切十字花刀放在开水里烫五分钟，去皮切成小块鱿鱼洗干净切小块生姜切丝葱切段
2锅里倒入油，加入姜丝，葱段炒香，加入西红柿煸炒，加入适量的水煮开，加入鱿鱼，加入醋，辣椒加入生抽，蚝油，鸡精调味
西红柿鱿鱼酸辣汤的家常做法
主料
西红柿2个，鱿鱼3条
辅料
葱2棵，红薯粉3勺，盐2勺，鸡粉2勺，香菜2棵，生抽1勺，香油1勺
1、 西红柿切小块，葱，香菜切段。
2、 鱿鱼切成大小差不多的细条，加盐，鸡粉，生抽，红薯粉拌匀
3、 锅烧热，放葱段炸香
4、 倒入西红柿
5、 加适量清水和盐，鸡粉
6、 均匀下入鱿鱼
7、 撒上葱花，淋上少许香油
