主料：大米适量
辅料：虾皮适量 白果(干)适量 燕麦米适量 纯净水适量 食盐适量
做法：
步骤1 大米和燕麦洗净待用
步骤2白果洗净待用
步骤3虾皮洗净待用
步骤4 除盐外，所有材料放入高压锅中，加入纯净水，上气后转小火压制8分钟关火，自然解压后开盖放盐调味，盛出即可食用
腐皮白果粥最正宗的做法
原料：大米、白果、腐竹、色拉油、盐少许。
做法步骤：
第1步、大米淘洗干净，拌入适量色拉油，腐竹泡软切小块，白果去壳去皮去芯，清洗干净。
第2步、锅中加入适量清水，待煮开后下入大米。
第3步、大米煮十分钟后下入腐竹。
第4步、倒入白果。
第5步、煮沸后改小火，东菱养生锅有慢炖功能，煮粥不糊底也不会沸出来，很方便。
第6步、煮半个小时，出锅加少许盐调味。
腐皮白果粥最正宗的做法
1
大米洗净，用适量盐、油搅拌腌制15分钟到半个小时
2
腐皮用手掐碎
3
在电子汤锅里烧一锅水，水开后倒入大米、瑶柱、腐皮和白果，熬1个半到2小时至水米交融即可
