凿井，即在地下挖掘岩石、沙土，以木石搭建井壁形成井筒，便于人们从地下取水饮用。

《吕氏春秋》记载：“伯益作井。”

舜帝在位时期，有个叫伯益的大臣，他最早发明了凿井术。

伯益是秦国君主的祖先，是个多才多艺的人，他善于利用保护火种，被舜帝任命为火正，负责掌管火种。

伯益还善于训练鸟兽，并把这门绝技传授给后代。