30分钟可以好。如果用砂锅炖排骨，可以保证排骨中的营养价值不被破坏，一般至少需要30分钟以上，才可以使排骨肉炖的松软。

炖排骨一般多长时间可以好

如果是养猪场用饲料养的猪，养的时间短，排骨就好烂，三十分钟左右就好，如果是农村喂粮食养的猪，养的时间又长，就得一小时左右能炖烂。

炖排骨一般多长时间可以好

关于炖排骨一般多长时间可以好的问题，这要看用什么样的锅来炖，如果用高压锅炖排骨15分钟，就可以了，如果用大锅小火慢慢炖，30分钟就好了。