关掉下火方法：电饼铛有两个开关，位于右边的圆形扭转开关，是电源电力开关，从关档扭向1档，电源开关打开。

左边是选择所用盘的按扭开关，有下盘和上下盘选择，按向下盘方向用光面的一面，按向上下盘方向用两面，两边开关打开选择好，电饼铛可正常工作。

电饼铛用完，把电源开关扭回关档，电源关闭，电饼铛停止工作。