关于大蓟根的保存方法介绍如下:

栽种第3年，秋季挖掘根部，除去泥土、残茎，洗净，晒干

大蓟。为菊科植物蓟的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采割地上部分，除去杂质，晒干。

谢谢

大蓟根的保存方法

1、大蓟:拣净杂质，去根，水洗润透，切段，晒干。

2、大蓟炭:取净小蓟，置锅内用武火炒至七成变黑色，但须存性，过铁丝筛，喷洒清水，取出，晒干。然后放在阴凉的地方。

3、大蓟的采收及储藏。5-6月盛开期，割取全草晒干或鲜用。可连续收获3-4年。