伯劳鸟，又被称为“胡不拉”，通常以昆虫为食，而且喜欢吃体型较大的昆虫，甚至连老鼠、蜥蜴都是它的猎食对象，并且，还会将其所捕获的猎物穿挂在荆刺上，如同人类将肉挂在肉钩上一样，因此又有“屠夫鸟”的称号。如此霸气的绰号，听起来就不简单。

伯劳鸟的嘴巴跟鹰嘴很像，咬合力非常厉害，属于较为凶猛的鸟类，成语“劳燕分飞”中的“劳”，指的就是伯劳鸟。