从枝干上来区分，苹果花的枝干比较粗糙， 苹果树落叶早、晚都不好，会影响树势和产量。苹果树一般落叶时间是在11月中旬左右，根据不同地区温度不同，会有所差异，落叶过早时会出现早期落叶病，对当年的果子的大小、品质都有影响。