一、食材清单:丝瓜 2根、面条200克、蒜头五瓣、生抽 一勺、盐适量、味精两小勺、耗油半勺、白糖 一小勺、太太乐浓缩鸡汁适量、干辣酱适量。
二、做法:
1、丝瓜去皮,切滚刀(丝瓜去皮的时候不要拿在手上削皮,会断,不好削,放在菜板上削皮又快又不会断)
2、准备蒜,辣椒
3、起锅烧油,油热放丝瓜,翻炒30秒
4、翻炒30秒,放入蒜、辣椒,继续翻炒,加入耗油,生抽,太太乐浓缩鸡汁,白糖,食盐,味精翻炒,开始变软了就放入水
5、水开下面条,生抽,耗油适量的放,两分钟就行了
6、撒上葱花完成。
原创 | 2022-12-31 19:28:47 |浏览:1.6万
一、食材清单:丝瓜 2根、面条200克、蒜头五瓣、生抽 一勺、盐适量、味精两小勺、耗油半勺、白糖 一小勺、太太乐浓缩鸡汁适量、干辣酱适量。
二、做法:
1、丝瓜去皮,切滚刀(丝瓜去皮的时候不要拿在手上削皮,会断,不好削,放在菜板上削皮又快又不会断)
2、准备蒜,辣椒
3、起锅烧油,油热放丝瓜,翻炒30秒
4、翻炒30秒,放入蒜、辣椒,继续翻炒,加入耗油,生抽,太太乐浓缩鸡汁,白糖,食盐,味精翻炒,开始变软了就放入水
5、水开下面条,生抽,耗油适量的放,两分钟就行了
6、撒上葱花完成。
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