放久了会坏的，因为28度的温度还是比较高的，面包也属于是比较容易坏的，如果如果你只放几个小时，应该是不会坏，但是如果你放一天两天28摄氏度温度下，它是一定会坏的，建议把面包放在冰箱的冷藏格里，这样呢，外面的温度再高，面包也不会坏的。