勾棒槌蒸起来吃比较好吃。勾棒槌也叫构树穗，蒸勾棒槌具体做法如下:

1、先将勾棒槌清洗干净，然后控水，放一些香油搅拌均匀

2、挖适量面粉撒在勾棒槌上面，并且要搅拌均匀，让每一个勾棒槌上面都粘上面粉

3、水开上锅，大火蒸十分钟左右

4、大蒜去皮切碎，姜切细丝，放入碗中，加入适量盐

5、捣成蒜泥后加适量白开水，加一些香油，搅拌一下备用

6、勾棒槌蒸好之后放入盆子里，倒入蒜泥水搅拌均匀即可