制作过程:第一步,首先将所有需要的食材准备到位,绿豆提前清洗干净后,用沸水浸泡10分钟
第二步,待冷却后,沥去水分,将绿豆放在冰箱冷冻室内,冷冻4个小时
第三步,将白萝卜清洗干净后,切成比较薄点的片
第四步,锅中添上足够多的水,放入绿豆,煮开后,转至中火煮上3分钟
第五步,绿豆半熟的时候放白萝卜片,直到煮至绿豆开花,萝卜软烂
第六步,按照自己的口味添加冰糖,放上几粒的枸杞,煮开,即可盛出享用
萝卜绿豆汤的正确做法
准备绿豆洗净,泡发,青萝卜洗净切成片,下锅煮。
大火煮开转小火,煮30分钟左右,绿豆微微开花了,就可以关火,加入冰糖,搅匀盖上盖子焖一会儿,就可以了。
萝卜绿豆汤的正确做法
材料
萝卜20克,绿豆15克,西瓜皮20克,白糖适量。
做法
将萝卜、西瓜皮洗净,加清水适量,煎取药汁绿豆淘洗干净,加清水煮至豆烂熟,调入药汁、白糖拌匀即可食用。