热量大约 294大卡/杯

用料

厚椰乳400克

冻干咖啡6克

冰块约500克

热水40克

白砂糖4克

白砂糖浆10克

咖啡液60毫升

蝶豆花2克

步骤 1

在量杯内放入冻干咖啡3克、白砂糖2克、热水20克 、冰块1颗

步骤 2

用打发器打发400下，咖啡变成细腻绵密的泡沫

步骤 3

拿一个好看的玻璃杯，放入冰块200克，厚椰乳200克，糖浆5克，搅拌均匀

步骤 5

再倒入提前备好的咖啡液30毫升，最后表层加入刚刚打发的咖啡泡即可。