青岛16中宿舍的学生不可以带手机。青岛16中宿舍学校只要是在校住宿。就不可以带手机，在住校期间都不可以带手机，这是学校的规定，如果学生从家里带了手机到学校，那么在周一到周五住校期间，需要将手机交给老师保管。所以，青岛16中的宿舍是不可以带手机的，发现会被没收。