word2007墨迹书写功能调出来方法：

1、首先打开Word软件，选择“文件”，选择“选项”

2、打开自定义功能区，在“自定义功能区”中选择“主选项卡”，然后选择“新建选项卡”，之后将新建选项卡和名称和组名称分别设置成笔和墨迹书写

3、将“从下列位置选择命令”设置为“所有命令”，然后在下方列表中找到“开始墨迹书写”选项，选中他之后选择右侧“墨迹书写（自定义）”按钮然后选择添加，之后点击“确定”即可。