因为是犀牛。

犀牛（学名：Dicerorhinus）：是哺乳纲、犀科的总称， 有4属5种。是世界上最大的奇蹄目动物，犀类动物腿短、体肥笨拙，体长2.2-4.5米，肩高1.2-2米，体重2800-3000千克。前后肢均三趾皮厚粗糙，并于肩腰等处成褶皱排列，毛被稀少而硬，甚或大部无毛耳呈卵圆形，头大而长，颈短粗，长唇延长伸出头部有实心的独角或双角（有的雌性无角），起源于真皮，角脱落仍能复生无犬齿尾细短，身体呈黄褐、褐、黑或灰色。

农夫养了头牛，为什么只有一只角

农夫养了头牛，只有一只角，为什么呢

因为普通牛一般有两单角，如果有两只角。如果只生一只角，那就奇异了。这样的牛是少見的，那就给它改名为独角牛。独角牛若是‘一生下耒的那就是先天性，这个很少見。若生下是两只角的因病或外伤造成损失一角的，这叫后天因故造成。