不可以，葡萄树干主要是小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，所以不适合做拐杖。

拐杖必须具备结实、轻便、柔韧、耐磨、耐腐、手感好、而且美观等诸多特点，只有满足了上述要求，才算得上是好的拐杖原材料。

所以选择拐杖用材需要在一些生长非常缓慢的小乔木、小灌木中选择。