汉语字典找不到这个字，你是不是问“啫”字

啫有两个读音：zhě 和 shì 

1、啫zhě

［啫喱］从天然海藻或某些动物皮骨中提取制作的胶性物质，可以作为某些食品和化妆品的原料。

2、嗜（shì）〈表示：动〉喜欢，爱好：～学。～酒。～好（hào）。～欲。～痂之癖（形容人的怪僻嗜好。亦称“嗜痂成癖”）。（形声。从口，耆（shì）声。本义：特别爱好。嗜，嗜欲，喜之也。