区别是河南话是河南的普通话，郑州话郑州的地方方言，只有郑州本地人回家，郑州华说话后音有一点怪。

郑州话一般为“河普”，带一点河南话味儿的普通话但带得不多，听上去大概是普通话，但是个别字声调不同或者话说的语气上、用词上有一些差别。类似于北京话那种方言特征不明显，听着大概是普通话，仔细听会有一些差别。（可能有人说郑州很多人讲河南方言，解释一下因为在郑州的很多人并不是郑州本地人，是河南其他城市来的，本地人大部分都是河普。）