岩石孔隙度的影响因素很多，岩石的孔隙度对于所有使用岩石的工业来说都很重要，这是因为孔隙度影响了其行为，例如建筑石料就是一种聚合材质（如用于公路），用作台面的材质也是。孔隙度是搜寻地下水或地热泉水的过程中一个关键的问题。

石油和天然气勘探和生产商也对潜在碳氢化 合物的油气藏岩石的孔隙度极其感兴趣。

全球的油气藏大部分都在沙石中发现。

在某些国家，石灰岩、白云石和火山岩也可以具有适合于油、气累积和生产的孔隙度构造。