回答是，开沟埋藏储存大白菜是农存生活一种青菜保鲜法。这种埋藏储大丨白菜比冰箱保鲜法要好百倍。因为它能保存青菜的原味

开沟埋藏法储存大白菜

开沟埋藏大白菜是一种保存白菜的方法，适用于在农村居住的居民。首先需要挖地窖，将徐水功能最好后将白菜存放在内，保持水分。

开沟埋藏法储存大白菜

开沟埋藏法也属于地窖法的一种，也是靠地下的温度来御寒的，把大白菜储在里面可保鲜到第二年春天做法是:在比较暖和的地方挖一50公分以上深的沟，把大白菜站立排在沟里，然后盖一层薄膜，再在薄膜上盖上土就行了。