订婚宴媒人肯定要安排主桌，在主桌上需要坐的人是新人，以及他们的父母，还有一些长辈。订婚宴要安排主次桌，正常情况下主桌安排在舞台左边，然后主次桌安排在舞台右边，当然对于主次桌安排也是有规定要求的，比如可以让新人的领导，还有家里比较重要的长辈坐在这边，代表尊重。