在常温下会化的，要放入冰箱冷藏，并尽快食用。蛋糕是一种食品，很好吃。奶油蛋糕是用奶油和蛋糕加工制成，奶油用牛乳提炼成，一般在常温下会溶化，所以奶油蛋糕做好后在吃之前，必须放入冰箱保鲜防化。安佳奶油蛋糕也是蛋糕中的一个品牌，奶油在常温下也化的，也要放入冰箱冷藏的。