汇源果汁配料表有以下配料：桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。这些都是我们身体所需要的营养成分，所以桃如此受欢迎也就不足为奇了。