菜籽油。

羊尾巴油是羊尾巴的脂肪组织。羊尾油是一个球状油脂团，较其他羊油肥厚，是羊的尾巴经过加热熬制出来的油脂。

制作方法：将羊尾巴割下来后去掉毛和皮，再切成小四方块放到锅里加热烧一会儿，待锅底出来透明的油后，开始往外捞油，放在容器里凉透后即可得到乳白色的凝固成品羊尾油。

养阴补虚：羊尾巴油性温，味甘，具有补虚损，益精气，润肺补肾的功效，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。