自己喜欢做家庭烘焙，生日蛋糕胚一般以戚风蛋糕为主，以5元一斤鸡蛋来算的话，加上蛋糕粉，玉米淀粉，白砂糖，食用油，柠檬汁，牛奶，电烤箱的电费，8寸胚子不算人工成本的话，光原材料成本就要大约8元。奶油的话价格差别比较大，因为动物奶油贵，植物奶油便宜。还有夹心的话有的商家是水果罐头，有的则是新鲜水果，所以还是有不小差异的。具体还要看成品的类型分析。