主要是两个方面:数量是不是多，其二，是否有售卖赢利行为。生猪自宰自食一般情况下是农村自养一二只猪过年时自己宰杀全年食用。或做腊肉或做冷冻贮藏。

第二种情况是到年底买回活猪自宰自食，不出售。

第三种情况是，几个人合伙买生猪宰杀分肉食用。猪价及加工费均摊无营利。