当然是爷爷的辈分大，具体分析如下。

爷爷下面的子女或者说除了你父亲以外的兄弟，你都称呼为伯伯，爷爷的女儿就称呼为姨妈。也就是说伯伯把你爷爷是称呼为爸爸，所以你爷爷的辈分一定是比你伯伯要大。

以上就是关于爷爷和伯伯辈分哪个大的详细分析。