一般情况下是数个数的，除非是一个人要的提前称好。在我们老家的饺子馆下饺子之前就把饺子数查好了，然后再按个人要的数量盛到盘子里。再给你送上一个小碟子，倒上点醋，滴上一点香油，有的还配上一点小葱花。哎呀妈呀，想起来流口水了。