会变成黄色的原因是沙尘暴。

沙尘暴天气时大气中充满大粒子尘埃，这时阳光散射特征主要是非选择性散射，即散射粒子尺度比波长大得多时发生的散射，散射强度与波长无关。大粒子尘埃使非选择性散射占据主导地位，天空不再因为瑞利散射而呈现蓝色，而是呈现出沙尘的颜色——土黄色。