蒸煮档

用电磁炉炖肉时应该用蒸煮档。 炖牛肉的做法 主料牛肉2000克。 辅料鲜姜1块、八角2颗、白蔻4粒、桂皮2小块、香叶4片、花椒适量、盐适量、红烧酱油适量。 1、牛肉洗净。 2、切成2、3厘米的大块。 3、入凉水锅，煮开后撇去浮沫。 4、将香料准备好，种类和数量可以调整噢。