两个词的区别在于所指的意思有所不同。丰富多彩的意思多用来形容内容丰富，花样繁多。妙趣横生的意思是指洋溢着美妙的意趣。多用来形容语言，文章或美术作品。横生，层出不穷的表露。比如说，寒假马上就要到了，学校为同学们准备了许多丰富多彩的活动。