给长辈敬酒是站起来的，这个动作表示你对长辈的尊重，长辈会感觉到你很懂事，书没有白读。

如果你是坐着敬长辈的话，那就意味这你和长辈是平起平坐的关系，这样就会让长辈觉得你很不礼貌，没有教养。我们在给长辈敬酒的时候不单单只是站起来，还要双手一起敬长辈，杯子还要比长辈的杯子还要低，站起来只是其中的一个规矩罢了。