当然是精炼。

精炼具有精华提炼的意思，也就是说把一大堆文字通过精炼简化，既能体现原来的全部意思，又不太过啰嗦繁琐。比如诗词都是经过文字精炼而写出来的，让人一看意思味道没有改变，还朗朗上口，容易书写朗读记忆。这就是一种提炼，精华提取。

而精练的练只有练习的意思，重复的意思，没有提炼的意思。