只能在开春三月份采摘。

海英菜生长在贫瘠的盐碱地，它生命力顽强，不需要播种耕耘，海英菜外形像松针，总给人一种细细嫩嫩的感觉，它在春天三月份就会开始露头生长，经历春天发芽、夏天开花、秋天产籽、冬天枯萎的历程，然后来年又会周而复始。海英菜营养丰富，除了含有普通蔬菜的各类营养成分外，胡萝卜素的含量能高出40倍，具有清热解毒还有减肥的功效，是一种纯天然的有机绿色食品。