区别一、释义不同

冷热：冷和热，或喻指地位清闲显要或势力盛衰。

镶嵌：把一物体嵌入另一物体内。

区别二、引证出处不同

冷热：《晋书·王沉传》：“冰炭不言，而冷热之质自明者，以其有实也。”

镶嵌：莱蒙托夫《祖国》：覆盖着稻草的农家草房，镶嵌着浮雕窗板的小窗。