它的热量比较高，每100克华夫饼之中含有150大卡左右的热量。其中添加了一些鸡蛋、牛奶、白砂糖和食盐。

它的营养价值非常丰富，口感非常鲜美，其中的蛋白质、矿物质、维生素都比较多。适量的吃一些华夫饼可以有效的促进新陈代谢的正常进行，并且可以改善视疲劳、增加饱腹感。