蒸箱是不可以当烤箱用的，因为蒸箱的工作原理和烤箱的工作原理是完全不一样。

现在市场上有一种更好的选择——蒸烤一体机。它有以下优点：

蒸烤功能的融合运用，摆脱传统蒸箱烤箱的独立烹饪模式，为你带来了全新的蒸烤烹饪美食的技术，增加美食在高温的环境下的湿度，不仅提升了食物的口感，而且连食物的色泽也有很大的提升。内部温度的灵活调控，对于精通各类美食适宜温度的主妇来说，这将成为你们烹饪时的一大利器，轻松做出各种软硬适中的食物。多种功能的搭配使用，你可以充分发挥自己的想象力，自由烹饪。