答:襄阳牛肉面在全国还是有名的，湖北人一般吃早饭也叫过早都喜欢吃襄阳牛肉面，襄阳牛肉面一般有面条，牛肉，香菜，算苗抺等，汤料也很主要，而且方便，快，人等的时间短，数大众化，全国各地现在都有开襄阳牛肉面的饭馆。所以淮安也有襄阳牛肉面可吃。