好用。
1⃣️ 四眼灶的主灶眼到台面边缘的距离更短，靠近身前，胳膊和腰背都更轻松。我觉得这才是最大的优点。
2⃣️ 因为主灶眼靠外，灶台背后的墙面没那么脏。减少清洁工作。
3⃣️ 同时用到3个以上灶眼的机会并不多，但用到额外的灶台空间的时候是有的。比如我家空炸锅用得很频繁，空炸锅工作起来油烟滚滚，必须放在油烟机下面，我一般就架在后方的灶眼上，不耽误前面两个灶眼炒菜炖汤。
4⃣️ 四眼灶通常会配一个很小的灶眼，方便小号锅具。我有个10厘米口径的小奶锅很常用：蒸鱼蒸螃蟹热点油泼上去，融化少量黄油，煮一点点焦糖，或是煮少许糖浆打蛋白霜，等等。
