萝卜还是选择不辣的好,因为这样的萝卜比较甜脆,可以更好的入口,萝卜虽然营养丰富,但是如果太辣的话,只能做熟菜,但是选择不辣的萝卜就可以直接削皮后空嘴吃了,营养吸收也会更好