取5克老抽，10克生抽，20克现熬的猪板油，（没有用芝麻油代替）5克小葱花或青蒜叶，3克鸡精，5克白糖，以上材料放入碗中备用，用开水50克左右冲入碗中，面条酱油汤就做好了。开水也可以用骨头汤冲泡，就不用放猪油了。有时也可以用烧好的红烧肉汁冲开水，撒入一把葱花或蒜叶，吃起来也特别美味。