1、芋头去皮洗净切小丁，放入电锅内蒸软备用。

2、在发面面团中加入作法1的芋头丁揉匀，静置松弛约15分钟。

3、取作法2面团每个30公克橄成圆面皮。

4、在每张圆面皮中包入20公克的蜜红豆馅，捏制成三角包。

5、将作法3的芋头和红豆三角包放入水已煮沸的蒸笼。用小火蒸约10～12分钟即可。泡泡泥手工制作就这样完成了。